La temporada de cerezas en Chile se ha convertido en una de las más intensas y estratégicas para la agroindustria. El impacto económico y social es evidente: de acuerdo con estimaciones del sector, el proceso completo —desde la cosecha hasta el embarque— requiere entre 400.000 y 600.000 trabajadores temporales en un período de apenas dos meses. Esta cifra confirma la magnitud de una industria que mueve exportaciones millonarias y que sostiene a decenas de miles de familias en zonas rurales. El Comité de Cerezas de ASOEX reportó que en la campaña 2024-2025 se exportaron más de 658.000 toneladas, con un fuerte destino hacia Asia, especialmente China. Este récord no solo refleja la consolidación de la cereza chilena en el mercado global, sino que también tensiona al máximo las capacidades de contratación y operación del sector. La advertencia del sector privado Frente a este escenario, la empresa de recursos humanos Adecco Chile ha hecho un llamado a la anticipación. La firma subraya que el éxito de la temporada depende en gran parte de contar con equipos suficientes y bien distribuidos. “La temporada de cerezas comienza en noviembre, pero el peak operativo se concentra en diciembre. En ese periodo, cada día cuenta, y contar con la dotación correcta marca la diferencia entre una operación fluida y una que pierde oportunidades de exportación”, explica Mariadela Bermúdez, Key Account Manager Agroindustrial de Adecco Chile. Las regiones más demandadas y los perfiles requeridos Las zonas de mayor contratación se ubican en las regiones de O’Higgins, Maule, Ñuble, Biobío, Coquimbo y parte de la Región Metropolitana. Allí se concentran las faenas agrícolas y logísticas que sostienen la cadena exportadora. Entre los perfiles más solicitados destacan: Cosecheros/as y cuadrilleros/as. Empacadores/as, clasificadores/as y etiquetadores/as. Técnicos/as en calidad. Paletizadores/as y operarios/as logísticos. Encargados/as de cámara de frío. Conductores y operadores de grúa horquilla. Muchos de estos puestos no requieren experiencia previa, aunque sí se valora la disposición a trabajar en turnos, la rapidez de adaptación y la responsabilidad en contextos de alta exigencia. Un desafío masivo de contratación “Uno de los grandes desafíos que enfrentan las empresas agroindustriales es lograr una contratación masiva, ágil y en regla, en un plazo muy acotado. Por eso no solo es importante proveer de personal, sino que acompañar todo el proceso, desde la definición de perfiles hasta la supervisión en terreno”, señala Claudia Valdés, Directora Regional Agroindustrial de Adecco Chile. La ejecutiva recalca que el cumplimiento normativo, la trazabilidad de los procesos y la eficiencia en la gestión administrativa son tan importantes como el número de trabajadores contratados. En ese sentido, Adecco destaca que cuenta con presencia en las principales zonas agrícolas del país, con equipos especializados que conocen el comportamiento de cada temporada y con una base activa de trabajadores previamente capacitados. Octubre, un mes decisivo El ritmo de la agroindustria de la cereza no da espacio para improvisaciones. En menos de ocho semanas se concentran las principales cosechas, procesos de packing y despachos internacionales. El mercado asiático, particularmente exigente en tiempos y calidad, obliga a una planificación precisa. “Nuestra invitación a las empresas del rubro es clara: planifiquen con tiempo, aseguren dotación validada y dejen en manos expertas la gestión operativa. Lo que se haga en octubre determinará el éxito de la temporada”, enfatiza Valdés. El mensaje es categórico: el éxito de la cereza chilena en el mundo comienza con la contratación a tiempo en los campos y packings del Maule y resto del país. Navegación de entradas Seremis de Gobierno y de Justicia y de los Derechos Humanos del Maule destacan Ley que crea Fiscalía Supraterritorial Región del Maule lideró vacunación contra influenza 2025
