“Arroz del futuro” se prueba en el Maule: nueva variedad reduce a la mitad el metano y ahorra hasta 50% de agua

Una innovadora variedad de arroz, denominada Jaspe FL INIA, comenzó a probarse en la región del Maule, posicionándose como una alternativa sustentable para enfrentar la escasez hídrica y los efectos del cambio climático en la agricultura.

El desarrollo fue impulsado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias y se caracteriza por ser una variedad de ciclo corto, con alta productividad y menor impacto ambiental. Según los investigadores, permite disminuir a la mitad las emisiones de metano durante su cultivo, uno de los principales gases de efecto invernadero asociados a la producción arrocera.

Además, esta nueva tecnología agrícola puede generar ahorros de hasta un 50% en el uso de agua, ya que reduce el ciclo de cultivo entre 25 y 30 días, lo que permite adelantar la cosecha y optimizar los recursos hídricos en un escenario marcado por la sequía.

Productores del Maule y Ñuble valoraron el impacto de esta innovación, señalando que podría aumentar los rendimientos agrícolas y mejorar la sostenibilidad del sector. La iniciativa forma parte de los esfuerzos por modernizar la producción de arroz en Chile y adaptarla a las nuevas condiciones climáticas, especialmente en zonas que dependen fuertemente del riego.